¿Cuál es tu platillo favorito elaborado de maíz?
Hace muchos años, el maíz era una planta pequeña con pocos granos llamada teocintle. Nuestros antepasados lo cultivaron con mucho esfuerzo y paciencia, y lograron que creciera para convertirse en la planta nutritiva que conocemos hoy. Acompaña a Juglaria Producciones a conocer el origen de este alimento.
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